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        雪里紅炒肉末是一道非常下飯的家常菜,加入小米椒,鮮辣的口感,品嘗之下,讓人爽極啦!
        輔料 輔料
        蒜子適量
        鹽適量
        醬油適量
        小米椒適量
        做法 雪里紅炒肉末的做法
        1
        首先將蒜子切末、小米椒切圈。
        雪里紅炒肉末的做法步驟1
        2
        鍋中倒入適量清水,水開時,放入雪里紅,焯熟,撈出過涼水,然后切碎。
        雪里紅炒肉末的做法步驟2
        3
        鍋中放入油,倒入肉末,翻炒變色時,下入蒜末煸香,加入雪里紅翻炒。
        雪里紅炒肉末的做法步驟3
        4
        然后加一勺鹽,倒入少量醬油,翻炒調味,再下入小米椒,均勻翻炒片刻,即可出鍋品嘗。
        雪里紅炒肉末的做法步驟4

        小貼士

        雪里紅要要擠干水份再炒

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