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        輔料 輔料
        蒜適量
        蠔油2.0勺
        白米醋1.0勺
        白沙糖1.0勺
        清水適量
        做法 蠔油杏鮑菇的做法
        1
        杏鮑菇斜著切成薄片并改花刀
        蠔油杏鮑菇的做法步驟1
        2
        切點蒜末備用
        蠔油杏鮑菇的做法步驟2
        3
        鍋中水燒開、加鹽把杏鮑菇焯水、控干備用
        蠔油杏鮑菇的做法步驟3
        4
        取一小碗、調汁:1勺白米醋、1勺白糖、2勺蠔油、適量清水、攪勻備用
        蠔油杏鮑菇的做法步驟4
        5
        鍋中倒油、先放入杏鮑菇稍作翻炒
        蠔油杏鮑菇的做法步驟5
        6
        加入調好的醬汁、大火燒開
        蠔油杏鮑菇的做法步驟6
        7
        待汁收到1/3時加入蒜末
        蠔油杏鮑菇的做法步驟7
        8
        稍微翻炒一下即可出鍋
        蠔油杏鮑菇的做法步驟8

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