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        家里的大小子就愛各種丸子,喜歡加點干絲、蟹味菇一鍋燴,湯湯水水的,點綴些濃湯寶,別提有多鮮啦
        輔料 輔料
        娃娃菜適量
        蟹味菇適量
        咸肉1.0片
        泡發木耳適量
        香菜適量
        蔥花適量
        姜絲適量
        食用油適量
        鹽適量
        濃湯寶適量
        做法 丸子煮干絲的做法
        1
        準備好所需的食材
        丸子煮干絲的做法步驟1
        2
        準備一片咸肉、適量泡發木耳、香菜、蔥花、姜絲
        丸子煮干絲的做法步驟2
        3
        將蟹味菇、娃娃菜洗凈,蟹味菇擠干水分、娃娃菜用手掰成段
        丸子煮干絲的做法步驟3
        4
        將咸肉用開水略味浸泡一下,撈出后切成小段備用
        丸子煮干絲的做法步驟4
        5
        鍋燒熱后倒入適量植物油,放入姜絲、蔥花焙出香味,然后倒入干絲、蟹味菇翻炒入味后盛出
        丸子煮干絲的做法步驟5
        6
        準備一個大一點的鍋,水燒開后依次放入干絲、蟹味菇、鹽、咸肉、木耳、少許濃湯寶,加蓋大火煮開后轉火火慢燉30分鐘以上
        丸子煮干絲的做法步驟6
        7
        半小時后再放入娃娃菜和各種丸子,加蓋大火煮沸
        丸子煮干絲的做法步驟7
        8
        煮開后撒白胡椒粉、蔥花、香菜即可出鍋
        丸子煮干絲的做法步驟8

        小貼士

        丸子和娃娃菜不需要煮太長時間

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