<rp id="8mgqo"></rp>

      1. 搜索 搜索
        • 觀看歷史
        • 發布作品
        • 任務
        • 未登錄頭像
        家常紅燒茄子

        家常紅燒茄子

        閱讀 556074
        收藏 43123
        評論 228
        頭像
        紅豆廚坊
        茄子是一年四季都可以買的到的蔬菜,常食對身體也極有好處。 茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。 這個季節的茄子還是相當的鮮嫩,茄子的做法也是很多的,蒸,炒,燉煮,皆可。 最家常的做法,莫過于紅燒茄子,用料做法簡單,燒至好的茄子油亮鮮嫩,咸鮮適口,是超級下飯的一道美味佳肴。
        輔料 輔料
        青椒1個
        紅辣椒1個
        蒜瓣6個
        鹽適量
        老抽5ml
        生抽15ml
        糖3g
        雞精少許
        淀粉4g
        做法 家常紅燒茄子的做法
        1
        準備好所有的食材。
        家常紅燒茄子的做法步驟1
        2
        茄子洗凈切滾刀塊,加入鹽腌制片刻。
        家常紅燒茄子的做法步驟2
        3
        取一個小碗,加入老抽,生抽,糖,雞精,蒜末,淀粉,少許清水和均勻備用。
        家常紅燒茄子的做法步驟3
        4
        蔥,蒜,辣椒切碎,青椒切塊。
        家常紅燒茄子的做法步驟4
        5
        腌制過的茄子擠干水分,炒鍋倒油燒熱。
        家常紅燒茄子的做法步驟5
        6
        倒入茄子翻炒。
        家常紅燒茄子的做法步驟6
        7
        炒至茄子變軟收縮,撥在一邊。
        家常紅燒茄子的做法步驟7
        8
        爆香蔥,蒜,辣椒。
        家常紅燒茄子的做法步驟8
        9
        然后加入青椒翻炒。
        家常紅燒茄子的做法步驟9
        10
        加入調好的料汁。
        家常紅燒茄子的做法步驟10

        小貼士

        茄子用鹽腌制片刻,擠出水分然后再炒至,這樣茄子不易變色又可入味,也能少吃油,更加健康。

        收藏 43123收藏
        分享至
        攻略推薦

        472

        集合帖|如何處理烘焙剩余蛋清和蛋黃

        1147

        烘焙新手必須掌握的16個基本手法

        1706

        這12種營養冠軍讓你健康一整年!

        303

        國王餅和國王到底有啥關系?!

        75

        給寶寶做魚,這方法簡直是麻麻救星!

        2112

        晚上別吃這8種水果啦 對身體不好

        鼎顺彩票 磐安县 | 博野县 | 东方市 | 招远市 | 监利县 | 海伦市 | 涞源县 | 黄山市 | 微博 | 舞阳县 | 翁源县 | 中卫市 | 贵州省 | 来凤县 | 临武县 | 梅河口市 | 巩义市 | 喀喇 | 红河县 | 洪江市 | 绿春县 | 灵寿县 | 竹溪县 | 石首市 | 马山县 | 江口县 | 开阳县 | 夏津县 | 德令哈市 | 顺平县 | 海阳市 | 静宁县 | 英德市 | 鹤庆县 | 墨竹工卡县 | 延吉市 | 千阳县 | 白河县 | 乡城县 | 长子县 | 文安县 | 台湾省 | 乡宁县 | 石狮市 | 鸡东县 | 文安县 | 锦州市 | 讷河市 | 阿勒泰市 | 贵阳市 | 木兰县 |