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        雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。 咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口哦!冷藏后的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。如果不沾椰茸的話,粉嫩的外皮會透出淡淡的奶黃,讓人有無限的暇想.....
        輔料 輔料
        黃油5g
        水果適量
        淡奶油適量
        做法 雪媚娘的做法
        1
        先將糥米粉倒入一個不沾的容器內。
        雪媚娘的做法步驟1
        2
        加入玉米淀粉。
        雪媚娘的做法步驟2
        3
        加入糖。
        雪媚娘的做法步驟3
        4
        加入牛奶。
        雪媚娘的做法步驟4
        5
        攪拌成細膩均勻的面糊。
        雪媚娘的做法步驟5
        6
        放入蒸鍋內,水開后大火蒸15分鐘。
        雪媚娘的做法步驟6
        7
        取出后趁熱加入黃油,揉均勻,晾涼。
        雪媚娘的做法步驟7
        8
        取一小塊面團,搟成薄片,放入打發好的淡奶油和水果,包起來把封口捏緊。
        雪媚娘的做法步驟8
        9
        翻轉過來,收口朝下,放入冰箱里冷藏四小時以上。
        雪媚娘的做法步驟9

        小貼士

        可以在里面加自己喜歡的水果,水分太大的水果不要放。

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